Aktuelle Probleme der Kardiologie und Neurologie

Power

Indikationen:

1) Tuberkulose der Lunge, Knochen, Lymphknoten, Gelenke mit leichter Verschlimmerung oder Abschwächung der Tuberkulose, mit vermindertem Körpergewicht;

2) Erschöpfung nach Infektionskrankheiten, Operationen, Verletzungen. In allen Fällen - wenn keine Läsionen des Verdauungssystems vorhanden sind. Varianten der Diät Nr. 11 wurden entwickelt, wobei die Lokalisation und Art des tuberkulösen Prozesses, der Zustand der Verdauungsorgane und das Auftreten von Komplikationen berücksichtigt wurden.

Zweck der Ernennung von Diät Nummer 11: Verbesserung des Ernährungszustands des Körpers, Erhöhung der Abwehrkräfte, Stärkung der Erholungsprozesse im betroffenen Organ.

Allgemeine Merkmale der Diät Nr. 11: Kalorienreiche Ernährung mit vorwiegend erhöhtem Proteingehalt, insbesondere Milch, Vitaminen, Mineralstoffen (Kalzium, Eisen usw.), mäßiger Anstieg der Fett- und Kohlenhydratmengen. Die kulinarische Verarbeitung und die Temperatur der Speisen ist normal.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt der Ernährungstabelle Nr. 11: Kohlenhydrate - 400-450 g, Proteine ​​- 110-130 g (60% Tiere), Fette -100-120 g (20-25% Gemüse), Kalorien - 3000-3400 kcal, Natrium Chlorid - 15 g, freie Flüssigkeit - 1, 5 l.

Diät mit Diät Nummer 11: 5 mal täglich.

Empfohlene Produkte und Gerichte:

- Weizen- und Roggenbrot sowie verschiedene Mehlprodukte (Kuchen, Kekse, Kekse, Gebäck usw.);

- verschiedene Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten, außer sehr Fett, in jeder kulinarischen Verarbeitung. Leber, Fleischprodukte (Wurst, Schinken, Wurst), Fischprodukte (Hering, Balyk, Kaviar, Sprotten in Dosen, Sardinen usw.); Fisch ohne Meeresfrüchten;

- Milchprodukte in vollem Umfang mit obligatorischer Einbeziehung von Hüttenkäse und Käse;

- Eier - in unterschiedlicher Küche;

- Fette: cremige, pflanzliche Öle in natürlicher Form, geschmolzen - zum Kochen;

- verschiedene Grütze (insbesondere Buchweizen, Haferflocken), Nudeln. Hülsenfrüchte, gut gekocht, zerdrückt;

- Gemüse, Obst, Beeren - in jeder kulinarischen Verarbeitung, einige müssen jedoch roh sein;

- verschiedene Snacks, insbesondere Blatt- und Gemüsesalate;

- Saucen - Fleischrot, Milch-Bechamel, Sauerrahm, Milchei usw.;

- Gewürze - in Maßen;

- verschiedene Süßspeisen, Honig, Marmelade usw.;

- Getränke - alle, seien Sie sicher, Gemüse-und Fruchtsäfte, Brühe Hüften und Weizenkleie.

- Und mit Folgendem: sehr fetthaltiges Fleisch und Geflügel, Hammelfleisch, Rindfleisch und Speiseöle; würzige und fette Saucen, Kuchen und Gebäck mit viel Sahne.

Beispiel-Diätmenü Nr. 11.

1. Frühstück: frischer Krautsalat mit Äpfeln und Sauerrahm, Rührei, Milchflockenbrei, Tee mit Milch.

2. Frühstück: Käse, Tee.

Mittagessen: Suppe in Fleischbrühe mit Sauerrahm, gebratenes Hähnchen mit gekochtem Reis, Kompott.

Mittagessen: Abkochung von Wildrose.

Abendessen: Fleisch voll mit Zwiebeln und Ei, Karottenpüree, Buchweizenauflauf mit Hüttenkäse, Tee.

Ernährungstabelle Nummer 11: Nahrung für Tuberkulose und Erschöpfung des Körpers

Diät "Tabellennummer 11" wird nur von einem Arzt verordnet, auf jeden Fall nicht unabhängig. Es wird empfohlen, den Körper und seine Erholung bei Lungen- und Knochentuberkulose, anämischen Erkrankungen und nach Operationen und schweren Verletzungen zu unterstützen.

Die Essenz der Diät

Die Essenz der Diät besteht darin, den Körper mit einer ausreichenden Menge an Nährstoffen zu sättigen, die sich nach einer Krankheit positiv auf die Genesungsprozesse auswirken. Es wird jedoch nicht in allen Fällen empfohlen, die Diät einzuhalten.

Hier sind einige Stufen, für die die Behandlungstabelle 11 gezeigt ist:

  1. Das Aussterben der Tuberkulose der Lunge, Knochen, Gelenke, Lymphknoten.
  2. Erschöpfung und Schwächung des Körpers nach Verletzungen, Operationen, Infektionskrankheiten, deren Folgen Gewichtsabnahme sind.
  3. Schwache Verschlimmerung der Tuberkulose.

Allgemeine Regeln und Grundsätze

  1. Erhöhen Sie die Aufnahme von Eiweißfuttermitteln tierischen Ursprungs, Fetten und leicht verdaulichen Kohlenhydraten. Eine erhöhte Proteinzufuhr ist für die Reparatur von durch die Krankheit zerstörten Geweben erforderlich.
  2. Frittieren ist nicht erlaubt.
  3. Sie sollten fünfmal am Tag essen und die Zeitintervalle gleichmäßig zwischen den Mahlzeiten verteilen.
  4. Die Menge an Kalorien sollte sich gegenüber der üblichen Nahrungsaufnahme um 15 bis 20 Prozent erhöhen.
  5. Der tägliche Kaloriengehalt variiert zwischen 2200 und 3100 kcal.
  6. Die Tatsache, dass die Ernährung viele Kalorien beinhaltet, sollten Sie jedoch keine Nahrungsmittel essen, die den Verdauungstrakt reizen.

Chemische Zusammensetzung.

Es ist wichtig, das Verhältnis der Nahrungsbestandteile für die tägliche Ernährung hervorzuheben, da es strenge Grenzen hat.

  1. Proteine ​​werden in einer Menge von 120 Gramm verbraucht und mindestens 72 Gramm sollten Proteinfutter tierischen Ursprungs sein.
  2. Fette 100-110 g, davon die Hälfte pflanzlich.
  3. Kohlenhydrate 300-500 g, sollten Kohlenhydrate bevorzugt werden, die vom Magen leicht aufgenommen werden.
  4. Wasser und eine halbe oder zwei Liter.
  5. 15 g Salz.

Empfohlene Produkte

Sprechen wir über die erlaubten Vorräte und markieren Sie die Liste mit dem, was Sie essen können.

  1. Brot (Roggen, Weizen, Getreide, mit verschiedenen Samen, Sesam).
  2. Bäckerei, Mehlprodukte: Kuchen, Torten, Kekse.
  3. Fettarmes Fleisch und Geflügel: Kalbfleisch, Hähnchen, Kaninchen, Rindfleisch, Gans, Truthahn.
  4. Es ist nicht verboten, Schinken, Würstchen, Würstchen zu essen.
  5. Leber
  6. Fisch ist fettarm: Hering, Sardine, Thunfisch, Brassen, Dorsch, Seelachs, Zander und andere.
  7. Meeresfrüchte: Krebse, Krabben, Tintenfisch, Muscheln, Hummer.
  8. Milchprodukte, Milchprodukte: Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, Käse, Käse.
  9. Eier
  10. Fischkonserven, Fleisch, Pasteten.
  11. Getreide, Nudeln.
  12. Gemüse, Butter.
  13. Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Bohnen.
  14. Gemüse und Früchte, besonders kalorienreiche: Kartoffeln, Bananen, Karotten, Rüben, Mais.
  15. Beeren
  16. Süßigkeiten: Honig, Marmelade.
  17. Saucen, Gewürze in Maßen.
  18. Tee, Kaffee, Fruchtsaft.
  19. Suppen

Verbotene Produkte.

Schließen Sie wiederum Folgendes aus dem Menü aus:

  1. Fetthaltiges Fleisch
  2. Fettige und sehr scharfe Saucen.
  3. Zu süße Kuchen.
  4. Alkohol
  5. Margarine

Die Ergebnisse

Laut den Bewertungen von Ärzten wirkt sich Diät 11 nur positiv auf den Körper aus, nämlich:

  1. Es trägt zur schnellen Heilung des Körpers bei.
  2. Erhöht den Hämoglobinwert.
  3. Stärkt das Immunsystem.
  4. Beschleunigt den Stoffwechsel.

Menü für die Woche

Es ist Zeit, das Menü der Diät-Tabelle 11 zu präsentieren, das 5-fach Mahlzeiten während des Tages berechnet wird.

Montag.

  1. Brei auf Milch mit Rosinen. Pfefferminztee
  2. Hüttenkäseauflauf mit Erdbeeren. Trinkjoghurt.
  3. Borschtsch mit Hühnerstücken. Gekochter Reis mit Soße und Rindfleisch Frikadellen. Becher Apfelkompott.
  4. Ein paar Bananen. Gemüsesalat.
  5. Den im Ofen gebackenen Fisch mit Erbsen dekorieren und mit Kartoffelpüree servieren. Ein Glas Milch.

Dienstag

  1. Omelett mit Schinken. Brötchen mit Mohn. Kaffee mit Milch.
  2. Ein Kornbrotsandwich mit einer Scheibe Käse und Tomate. Tomatensaft.
  3. Geschmorter Blumenkohl mit Kaninchenstücken, gehackten Zwiebeln, Dill. Trinken Sie wilde Rose.
  4. Leichte Kuchen oder Kekse, jedes Getränk zur Auswahl.
  5. Ofengebackene Pizza mit Schinkenscheiben, Tomaten, gehackten Locken und Oliven mit Käse. Kabeljau Ein Glas Saft.

Mittwoch

  1. Blätterteighörnchen mit fettarmer Sahne. Ein Glas gekochte Milch.
  2. Reiben Sie auf einer groben Reibe die Karotten, Rüben, streuen Sie sie mit Walnüssen ein, mischen Sie alles und füllen Sie es mit Sonnenblumenöl. Salat ist fertig.
  3. Backe eine mittelgroße Gans und stopfe sie mit Pflaumen. Roter Tee Suppenpüree kochen.
  4. Weißkäse, 2 Toasts, ein Glas Kefir.
  5. Die Kalbslende in Würfel schneiden, 0,5 l Wasser mit den gehackten Tomaten und Auberginen (2 Stück) garnieren.

Donnerstag

  1. Zwei gekochte Eier. Buchweizenbrei mit Milch. Pfirsich Irgendein Getränk
  2. Machen Sie einen Obstsalat und füllen Sie ihn mit dickem Joghurt.
  3. Nudeln mit einem Hackfleisch würzen, mit Tomatenmark würzen oder mit geriebenem Käse bestreuen.
  4. Eclairs mit Milch.
  5. Pilzsuppe. Gekochte Garnelen

Freitag

  1. Würste im Teig, Tee.
  2. Pastetchen mit Zwiebeln und Ei.
  3. Suppe mit Fleisch, fügen Sie einen Löffel Sauerrahm hinzu. Hering in Öl mit Salzkartoffeln. Trockenfruchtkompott
  4. Okroshka auf Kefir. Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten.
  5. Fleischgulasch

Samstag

  1. Grießbrei auf Milch mit Blaubeeren.
  2. Milch mit Keksen.
  3. Soljanka Spaghetti mit Käse und Hühnchen. Orangensaft.
  4. Sandwich mit Marmelade. Tee
  5. Vinaigrette Spaghetti mit Käse und Schnitzel. Kompott

Sonntag

  1. Gekochter Mais 2 Maiskolben Milchnudeln Beerengelee
  2. Ein Teller mit Trauben.
  3. Gemüsesuppe. Wurst mit grünen Bohnen, im Wasserbad gekocht.
  4. Wir verteilen ein paar Scheiben Brot mit einer dünnen Schicht Butter, bedecken sie mit einer Lage Sprotten aus der Dose und backen sie im Ofen. Mors
  5. Fleischkoteletts und gekochte Bohnen. Tee

Rezepte

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Vielfalt der Rezepte gewidmet werden, die zur Steigerung des Appetits beitragen. Hier sind einige davon.

Salate

  1. 300 g gekochtes Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden. Kochen Sie drei Tintenfische, schälen Sie sie. Ein Apfel, zwei Tomaten waschen, Stiel, Samen und andere Dinge abziehen; in Würfel schneiden Pekinger Kohl dünn schneiden (300 g), 2 bulgarische Paprikaschoten in Federn schneiden. Alle Inhalte mischen mit Sauerrahm, Zitronensaft hinzufügen.
  2. Vinaigrette Kochen Sie eine Rübe, zwei Karotten, Kartoffeln. Schälen Sie sie. In Würfel schneiden, nur zwei eingelegte Gurken schneiden. Alle Zutaten mischen und drei Esslöffel grüne Erbsen hinzufügen. Salatdressing mit Pflanzenöl.
  3. Zwei Gurken, Paprika in Scheiben schneiden, in 6 kleine Tomaten schneiden, alles mit gehacktem Salat mischen. 200 g Garnelen kochen, schälen, auf die Gesamtstruktur des Salats legen, Sojasauce darübergießen.

Teller im Topf.

Zutaten: 0,5 kg Hühnerfilet, 150 g Zucchini, Selleriestiel, Tomaten, Knoblauch, vier Eier, Salz, milde Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung: Lende, Zucchini, Sellerie in Stücke schneiden. Wir verschieben alles in den Topf, kochen bei schwacher Hitze und rühren 8 Minuten lang ununterbrochen. Während die Mischung schmort, schneiden wir eine Tomate in Runden und hacken eine Knoblauchzehe fein. Die restlichen Zutaten in den Topf geben und alles in Eiern einlegen, salzen und mit Gewürzen bestreuen. Stellen Sie die Grade im Ofen auf 200 ein. Kochen Sie ungefähr 20 Minuten.

Fischgerichte.

  1. Raspel mit Auberginen. Es ist notwendig: 2 Auberginen, 100 g Tischdorn, saure Sahne 7 Esslöffel, Butter 1 Esslöffel, ein Teelöffel Weizenmehl, Pflanzenöl zwei Esslöffel, Salz. Auberginen schneiden über die Kreise, legen sie in eine Pfanne und braten sie leicht an, dann auf ein gefettetes Backblech, Scheiben geschnittenes Fischfilet darauf, vorgesalzen. Legen Sie wieder eine Schicht Auberginen darauf. Für die Sauce Sauerrahm mit Mehl schlagen, die Mischung mit der Aubergine mit der erhaltenen Mischung gießen.
  2. Gefüllter Hecht Zutaten: Hechtfilet, Karotten, sechs Eier, Zwiebeln, rote Paprika, 300 g Käse, Knoblauch, zwei Esslöffel Butter. Zubereitung: Eier kochen und putzen. Den Pfeffer und den Knoblauch fein hacken. Zwiebeln hacken, Karotten reiben. Zwiebeln mit Karotten in Butter braten. Mahlen Sie die Eier, mischen Sie sie mit Pfeffer und geriebenem Käse, fügen Sie gebratene Zwiebeln und Karotten hinzu. Hecht salzen, pfeffern, 10 Minuten ziehen lassen. Füllen Sie den Fisch mit gemischten Zutaten, backen Sie ihn bei 220 Grad 20 Minuten in Folie.

Hühnchen-Kebab

Man braucht: 700 g Hähnchenfilet, bulgarischen Pfeffer, 8 kleine Tomaten, 8 kleine Champignons, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, eine Handvoll Sesam.

Zubereitung: Das Fleisch waschen, in mittlere Portionen teilen, mit Salz reiben, pfeffern und in Sesam rollen. Spülen, schälen, in große Quadrate schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Abwechselnd die Zutaten auf die Spieße kleben. Im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Es ist nicht verboten, Kebabs im Freien auf dem Feuer zu braten.

Pilzsuppe.

50 Gramm Champignons in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln und Karotten gründlich waschen, hacken und braten. Drei Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie dann zu den Kartoffeln Pilze, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Petersilie hinzu. Weitere 10 Minuten kochen.

Desserts

  1. Zutaten: drei Bananen, 100 g Hüttenkäse, 100 g Joghurt, Ei.
    Bananen schälen, halbieren, auf ein gefettetes Backblech legen. Mixer, schlagen Sie den Joghurt, Ei, Quark und gießen Sie die Mischung mit Bananen. 10 Minuten backen.
  1. Schneiden Sie 4 Aprikosen in Scheiben. Ein Teelöffel Zucker mit Butter in der gleichen Menge gemischt und in eine vorgeheizte Pfanne geben. Sobald sich Karamell bildet, fügen Sie Aprikosenlappen hinzu. Tauchen Sie sie in eine viskose, süße Flüssigkeit. Schießen Sie ein paar Eier mit einem Löffel Honig und drei Esslöffeln Sauerrahm ab, fügen Sie 2 Esslöffel Mehl und einen Teelöffel Zimt hinzu und mischen Sie alles. Dann den Quark hinzugeben und gut umrühren. Fügen Sie dem resultierenden Teig Zuckeraprikosen hinzu, bringen Sie ihn in Form und backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad.

Daher unterscheidet sich Diät Nummer 11 von normalen Diäten. Es ist therapeutischer Natur und zielt in erster Linie darauf ab, die physiologischen Prozesse des Körpers wiederherzustellen und die Immunität zu erhöhen, die infolge der Erkrankung abgenommen hat. Stürzen Sie sich jedoch nicht zu sich selbst, ein Arzt verschreibt eine ähnliche Diät, also konsultieren Sie ihn zuerst.

Tabelle 11: Therapeutische Ernährungsregeln für Tuberkulose, Anämie und Pneumonie

Tabelle 11 soll dem durch die Krankheit geschwächten Körper helfen, mit Infektions- und anderen Krankheiten fertig zu werden und sich schnell von der Krankheit zu erholen.

Hinweise

Besonderheiten

Eine der Hauptbedingungen für den Namen dieser Diät ist das Fehlen von Problemen mit dem Gastrointestinaltrakt.

Die Diät hat einen höheren Kaloriengehalt - der Patient verbraucht ca. 3000–3500 kcal pro Tag. Kalorazh nimmt durch den erhöhten Konsum von Eiweiß und angereicherten Lebensmitteln zu, die Menge an Kohlenhydraten und Fetten steigt ebenfalls, jedoch in moderaten Grenzen.

Zusätzliche Mineralien und Vitamine werden in die Ernährung aufgenommen, die tägliche Kalziumrate steigt.

Die heilende Diät Nummer 11 kann als eine der einfachsten Diät-Tabellen bezeichnet werden, da fast alle Produkte und Gerichte erlaubt sind. Insbesondere alle Arten von Fleisch, Geflügel und Fisch, jegliche Meeresfrüchte, Innereien, Leber, Wurst, Wurst und sogar Fischkonserven.

Außerdem sind Eier (in jeder Form und Zubereitung), Milchprodukte, Gemüse und Butter, alle Arten von Suppen, Getreide, Nudeln, Brot (und Weizen und Roggen), Obst und Gemüse, Gewürze und Süßigkeiten erlaubt.

Getränke werden von allen konsumiert, darunter starker Tee und Kaffee, jedoch keine alkoholischen Getränke. Säfte und Fruchtgetränke aus Früchten, Beeren und Hagebutten sind von besonderem Nutzen.

Unter dem Verbot sollten Rindfleisch und Hammelfleisch sowie würzige und fette Saucen mit Ausnahme von sehr fetthaltigem Fleisch und Fisch strengstens vermieden werden. Es ist auch wissenswert, das Maß in allem zu kennen, insbesondere in Bezug auf Gewürze und Süßigkeiten. Insbesondere ist es nicht empfehlenswert, Kuchen und Gebäck mit viel Sahne zu essen.

Ausführliches Menü

Tabellennummer 11 gibt kulinarische Vielfalt. Fast alle Produkte sind verfügbar, außer den fettesten. Leider muss einige Zeit auf Plov und Knistern verzichtet werden, aber ansonsten... Die Hauptsache ist, sich auf den hohen Proteingehalt in der Ernährung zu konzentrieren und Gemüse nicht zu vergessen. Wir bieten beispielhafte Menüs zu dieser erholsamen Diät:

Menünummer 1

Frühstück: Hüttenkäse mit Sauerrahm, weich gekochtes Ei und Tee mit Zitrone und Zucker.
Snack: ein Teller Haferflocken mit Marmelade.
Mittagessen: Gemüsesalat mit Meeresfrüchten, Kohlsuppe, Rindereintopf und Gemüse, Tomatensaft.
Abendessen: gedünsteter Fisch und Bratkartoffeln, Apfelkompott.

Menünummer 2

Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Gemüsepfannkuchen, Tee.
Snack: Dampfomelett mit Gemüse.
Mittagessen: Salat, Borschtsch, Kalbskoteletts und Kartoffelpüree, Tomatensaft, Apfelmus.
Abendessen: Nudelauflauf mit Fleisch, Obstsalat.

Menünummer 3

Frühstück: Käsekuchen mit Sauerrahm und Beerenmarmelade, etwas Käse, Tee mit Milch und Zucker.
Snack: Hühnerpudding.
Mittagessen: Salat mit jungem Kohl und Karotten, Blumenkohlsuppe auf Hühnerbrühe, Stroganoff mit Rindfleisch und Buchweizenbrei, Karottenmuffins, Trockenfrüchtekompott.
Abendessen: verrückte Kartoffel mit Champignons in Sauerrahmsauce, frisches Gemüse, Apfelsaft.

Fleischbrühe mit Ei

  • 2 Möhren,
  • 600 g Rindfleisch (Rand),
  • 200 g Selleriewurzel,
  • 30 g Ingwerwurzel
  • 1 zwiebel
  • Lorbeerblätter,
  • Salz und Pfeffer.

Schritt 1. Spülen Sie das Fleisch ab, gießen Sie 2,5 Liter kaltes Wasser ein und setzen Sie mittlere Hitze. Kochen - den Schaum entfernen, Feuer reduzieren. Fleisch etwa 2 Stunden köcheln lassen.
Schritt 2. Waschen und schälen Sie Sellerie, Ingwer und Karotten. Spülen Sie die Birne aus und entfernen Sie die oberste Schicht der Schalen.
Schritt 3. Nach einer halben Stunde Garen bei schwacher Hitze Gemüse in die Brühe geben. Lorbeerblatt und Pfefferkörner fügen eine weitere halbe Stunde hinzu.
Schritt 4. Nach zwei Stunden Garen die Brühe durch ein Sieb und eine doppelte Gaze ziehen.
Schritt 5. Schneiden Sie die Karotten und den Sellerie groß und werfen Sie die Brühe, die Zwiebeln und den Ingwerwurf hinein. Fleisch in Portionen schneiden. Legen Sie es in einen Teller, gießen Sie die Brühe. Mit Petersilie oder Koriander bestreuen.

Blumenkohlsuppe

  • 1 Hühnerkeule,
  • 300 g Blumenkohl
  • 2 Kartoffeln,
  • 1 zwiebel
  • 1 Karotte
  • 2 Lorbeerblätter
  • 10 schwarze pfefferkörner,
  • Salz

Schritt 1. Schneiden Sie das Fett vom Huhn ab und füllen Sie es mit kaltem Wasser. Eine Stunde nach dem Kochen kochen, den Schaum bei schwacher Hitze entfernen.
Schritt 2. Während des Kochens Zwiebeln von schmutzigen Schalen reinigen, Karotten reinigen, in Streifen schneiden und Gewürze schneiden.
Schritt 3. Nach 10 Minuten gehackte Kartoffeln hinzufügen.
Schritt 4. Wenn die Kartoffeln fast gar sind, nehmen Sie die Zwiebel und das Lorbeerblatt heraus. Den Kohl in Röschen in die Suppe geben. Weich kochen.
Schritt 5. Ausschalten, salzen, den Deckel schließen und 10 Minuten stehen lassen.

Französische Koteletts

  • 600 g Kalbsrücken
  • 1 Zahn Knoblauch
  • ½ Tasse Pflanzenöl
  • 2 EL. l Mayonnaise
  • 3 EL. l Liebling
  • 1 EL. l Senfpulver,
  • Salz und Pfeffer.

Schritt 1. Das Fleisch in Portionen schneiden, verwerfen, leicht salzen und pfeffern.
Schritt 2. Knoblauch durch eine Presse spritzen, mit Mayonnaise, Honig und Senfpulver mischen.
Schritt 3. Um jeden Schnitt mit der Mischung einzufetten, lassen Sie ihn einen Tag im Kühlschrank stehen.
Schritt 4. Frittieren Sie die Koteletts in Pflanzenöl bei schwacher Hitze und stellen Sie sicher, dass die Koteletts nicht verbrannt werden.

Zrazy

  • 500 g Rindfleisch
  • 100 Gramm Weißbrot
  • 1 Glas Milch
  • 3 EL. l geschmolzene Butter
  • 2 gekochte Eier,
  • 3 Zwiebeln,
  • Grüns
  • Salz und Pfeffer.

Schritt 1. Schneiden Sie mit dem Brot die Krusten ab und gießen Sie es mit Milch in die Hälfte.
Schritt 2. Rinderhackfleisch mit einer einzelnen Zwiebel. Gebackenes Brot dazugeben und Hackfleisch mischen.
Schritt 3. Zwiebeln schneiden und braten, bis sie goldbraun sind. Eier kochen hart gekocht und gehackt.
Schritt 4. Zwiebeln abkühlen, Eier, gehackte Gemüse, Salz und Pfeffer dazugeben.
Schritt 5. Ein Teil des Hackfleischs zu einem Kuchen formen und Eier und Zwiebeln füllen. Kombinieren Sie die Ränder des Kuchens und machen Sie ein Schnitzel.
Schritt 6. Zrazy in Paniermehl rollen und in einer Pfanne mit Butter braten.

Karottenmuffins

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Packung Butter,
  • 2 EL. l Zucker
  • 2 Eier,
  • 4 Möhren,
  • 1 TL Backpulver,
  • 1 orange,
  • Walnüsse.

Schritt 1. Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Butter schmelzen.
Schritt 2. Reiben Sie die Möhren und entfernen Sie die Schale von der Orange.
Schritt 3. Butter etwas abkühlen und Eier, Karotten und Schalen dazugeben, mischen, Masse zum Mehl geben.
Schritt 4. Kneten Sie den Teig glatt, verteilen Sie ihn in Formen und füllen Sie ihn zu 2/3.
Schritt 5. Eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.

Diät für Lungentuberkulose

Beschreibung aktuell Stand 15.03.2014

  • Die Kosten der Produkte: 1900-2000 Rubel. in der Woche

Allgemeine Regeln

In einigen Ländern ist Tuberkulose ein großes Problem, da ihre Mortalität, wenn man die Gesamtsterblichkeit durch Infektionskrankheiten berücksichtigt, an erster Stelle steht. Faktoren, die für Tuberkulose prädisponieren, sind: beeinträchtigte Immunität (z. B. Immunschwäche aufgrund einer HIV-Infektion) und Mangelernährung. Die klassischen Symptome der Lungentuberkulose sind: Husten, Fieber, Gewichtsverlust, Hämoptyse. Es kann jedoch atypisch auftreten - mit unspezifischen Symptomen (allgemeine Schwäche, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Leistungsfähigkeit) oder überhaupt keine Symptome.

Eine medikamentöse Therapie, die ohne die Kontrolle eines Arztes durchgeführt wird, führt zu häufigen Rückfällen oder zum Auftreten von Resistenzen, insbesondere bei Verwendung unzureichender Medikamentenschemata. Mit dem richtigen Ansatz ist diese Krankheit heilbar und die Ernährung spielt eine wichtige Rolle.

Die Ernährung bei Lungentuberkulose sollte vollständig sein und die Bedürfnisse des Körpers nach Eiweiß, Fett, Vitaminen und Kohlenhydraten vollständig erfüllen. Dies ist notwendig, um die Schutzkräfte zu erhöhen und Reparaturprozesse zu verbessern.

Die Hauptmethode zur Korrektur des Ernährungsstatus von Tuberkulose-Patienten besteht in der Sicherstellung eines hohen Kaloriengehalts der Nahrung - 45 oder mehr kcal pro 1 kg Körpergewicht. In diesem Fall sollte der gesamte Kaloriengehalt durch den Proteinverbrauch in Höhe von 2 g pro kg Gewicht abgedeckt werden. Bei Patienten mit Tuberkulose bauen sich Proteine ​​schneller ab, was ihren hohen Gehalt in der Ernährung erklärt. In diesem Fall sollten Proteine ​​leicht verdaut und vollständig sein.

Proteine ​​sind eine Energiequelle für Muskelgewebe, spielen die Rolle von Neurotransmittern und tragen zur normalen Aufnahme von Mineralien und Vitaminen bei.

Fette werden in ungefähr der gleichen Menge wie Proteine ​​empfohlen. Die Zusammensetzung der Lipide umfasst Fettsäuren, Phospholipide, Sterole und essentielle Fettsäuren, die für den Reparaturprozess und das normale Leben erforderlich sind. Linolsäure muss in der Nahrung enthalten sein (die Quellen für Mais- und Sojabohnenöl, fetthaltige Sorten von Schweinefleisch). In der Ernährung dominieren pflanzliche Öle.

Von Kohlenhydraten in der Ernährung gibt es einfache Kohlenhydrate (Zucker, Honig, Marmelade, süße Früchte, Weißmehlkuchen) und komplexe (Getreide, Gemüse, Vollkornmehlprodukte).

Zu den essentiellen Komponenten der Nahrungsergänzung gehören Mineralien und Vitamine, deren Auswirkungen auf die Immunparameter von großer Bedeutung sind, was besonders für Tuberkulose wichtig ist. Ein immunogenes Potenzial umfasst neben Proteinen und Fetten eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Ein weitgehend immunogener Effekt ist bei Vitaminen inhärent, insbesondere fettlöslich (A, D, E und K) und wasserlöslich (C, B1, B12).

Vitamin A ist reich an tierischer Leber, Eigelb und Butter, und Karotine (Vitamin A-Provitamine) werden in Karotten, Salat und frischen und getrockneten Aprikosen gebildet.

Quellen für Vitamin D sind Käse und Hüttenkäse, rohes Eigelb, Milchprodukte, Fischleber (Kabeljau und Heilbutt), Butter, fetter Hering, Makrele, Thunfisch.

Vitamin E kann durch den Verzehr von Sprossen aus Getreide, Eiern, Milch und verschiedenen Pflanzenölen (Sonnenblumen, Mais, Baumwollsamen, Sojabohnen, Erdnüsse) gewonnen werden.

Vitamin C muss der Patient zweimal erhalten, da die Einnahme von TBC-Medikamenten den Austausch von Vitaminen beeinflusst und deren Resorption beeinträchtigt. Vitamin C-Quellen müssen in der täglichen Ernährung enthalten sein. Dies sind Orangen, Kiwis, Erdbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Zitronen, Paprika, Kohl (vor allem Sauerkraut), Mandarinen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, alle Arten von Zwiebeln, Sanddorn, Hagebutten-Abkochungen.

Vitamin B1 muss täglich mit Nahrung zugeführt werden, da dieses Vitamin im Körper nicht synthetisiert wird. Dieses Vitamin ist in Bierhefe, braunem (Wild-) Reis, Weizen, Hülsenfrüchten, Rindfleisch, gekeimtem Roggen und anderem Getreide, Nieren, Leber, Eigelb enthalten. Da Vitamin B12 die Proteinsynthese stimuliert, ist es für die Ernährung von Patienten mit Tuberkulose sehr wichtig. Sein hoher Gehalt an Fischleber, Fleisch-, Rinds- und Schweineleber, Fischeiern, Milchprodukten, Bäckerhefe und Bier, Salaten, Spinat, Frühlingszwiebeln, Gemüseblättern, Weizenkeimen, Algen. Die restlichen B-Vitamine sind in Nüssen, Bierhefe, Hülsenfrüchten, Mais, Getreide und Fleisch enthalten.

Alle oben genannten Anforderungen werden durch die medizinische Ernährung der Tabelle Nr. 11 erfüllt, die nicht nur bei Tuberkulose, sondern auch bei anderen Erkrankungen, die von Erschöpfung und Asthenie begleitet werden, verschrieben wird. Dies ist eine physiologisch gute Ernährung mit erhöhtem Kaloriengehalt und einem erhöhten Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Vitaminen. Gleichzeitig sollte die Nahrung die Magenschleimhaut und die Gallenblase nicht stark reizen.

Eine Diät für Lungentuberkulose sollte daher die folgenden Punkte enthalten:

  • Hoher Proteingehalt (nicht weniger als 120 g und überwiegend tierischen Ursprungs), gleiche Menge an Fett und Kohlenhydraten zwischen 350 und 500 g.
  • Reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Ihre Quelle sind Gemüse, Früchte, Säfte, Abkochungen von Eberesche, Wildrose und Viburnum. Kalziumpatienten sollten mit Milchprodukten erhalten, deren Anzahl nicht begrenzt ist.
  • Kaloriengehalt von mindestens 3000-3500 kcal.
  • Normaler Salzgehalt (bis zu 15 g). Seine Einschränkungen sind bei exsudativer Tuberkulose oder einem schweren Zustand des Patienten gerechtfertigt, was zu einer erhöhten Diurese und einer Verringerung der Entzündung beiträgt.
  • Bei Eisenmangelanämie steigt die Menge an Protein auf 140 g (es verbessert die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung) und verringert die Fettmenge, die Aufnahme von Eisen wird behindert.
  • Gerichte gedünstet, gedünstet, gekocht oder gebacken. Der Mahlgrad hängt vom Zustand des Patienten und den damit verbundenen Magen-Darm-Erkrankungen ab.
  • Trinken Sie bis zu 1,5-2 Liter.
  • Fraktionierte Fütterung mindestens fünfmal.

Dies sind die Grundprinzipien der Ernährung für Patienten. Da die meisten Anti-Tuberkulose-Medikamente eine Hepatitis verursachen, sollte die Diät korrigiert werden.

Zulässige Produkte

Diät gegen Tuberkulose beinhaltet:

  • Die Eiweißkomponente, bestehend aus Milchprodukten und Eiern, deren Eiweiß leicht verdaulich ist. An zweiter Stelle - mageres Fleisch, Rindfleisch, Huhn, mageres Schweinefleisch, das in jeder Form gegart werden kann, auch gebraten. Wenn keine Kontraindikationen aus dem Gastrointestinaltrakt vorliegen. Es sollte bedacht werden, dass gebratene und gebackene Speisen gut Appetit haben, wenn diesbezüglich Probleme auftreten. Sie können Gerichte aus der Leber und anderen an Vitamin B12 reichen Nebenprodukten zubereiten. Im Hinblick auf eine gesunde Ernährung ist es nicht wünschenswert, fertige Fleischprodukte (Wurstwaren, Schinken usw.) und fetthaltiges Fleisch, Gänse- und Entenfleisch zu verwenden.
  • Fisch jeder Art und Art der Verarbeitung, Vorspeisen in Form von Hering, Kaviar von Fisch und Konserven.
  • Alle Molkereiprodukte nach den Vorlieben des Patienten, fettarmer Käse, Hüttenkäse und Geschirr daraus.
  • Jedes Brot, abhängig von den Vorlieben des Patienten. Verschiedene Mehlspeisen und Mehlprodukte. Bei gleichzeitiger Gastritis und Kolitis sind Roggen und Getreide ausgeschlossen.
  • Eine Vielzahl von Suppen (Gemüse und Getreide) mit Ausnahme von übermäßig fetthaltigen Suppen und Brühen auf fettem Hammelfleisch, Enten- und Gänsefleisch, fetthaltigem Schweinefleisch. Mit guter Verträglichkeit und dem Fehlen von Kontraindikationen vom Magen-Darm-Trakt bis zu den ersten Speisen können Sie frische Zwiebeln und Knoblauch servieren und den Appetit anregen.
  • Aus Getreide, Nudeln, Bohnen und Gemüse garnieren. Der Wechsel von verschiedenen Cerealien, Gemüsegerichten (Kaviar, Eintöpfe, Fleischbällchen, Kartoffelpüree, Auflaufformen) variiert die Ernährung des Patienten erheblich. Sie können Milchbrei, Müsliauflauf mit Hüttenkäse und Gemüse kochen.
  • Pflanzenöle (2-3 Esslöffel pro Tag zum Anrichten von Salaten und Getreide), Butter (30-50 g pro Tag) und Fischöl in Form von Zubereitungen. Es ist nicht ratsam, eine große Menge schweres für die Verdauung von Gans, Ente, Schweinefleisch und Lammfett zu verwenden.
  • Frisches Obst, Fruchtsalate, Fruchtgetränke und Fruchtsäfte, Kompotte und Gelee. Nützliche Brühe Hüften, Kräuterabkochungen mit Honig und Zitrone. Als Desserts können Sie Marmelade, Marmelade, Süßigkeiten, Marshmallow, Marmelade essen.
  • Nicht zu fettige und scharfe Saucen.
  • Kalzium- und phosphorreiche Produkte: Blumenkohl, Milch, Käse, Kefir, Hüttenkäse, Sauerrahm, Tomaten, Feigen.
  • Mahlzeiten, die den Appetit anregen: Brühen, Gewürze.
  • Im Allgemeinen sollte das Essen lecker sein und den Appetit anregen. Hauptgerichten sollten Vorspeisen (Gemüsesalate mit Gemüse, eingelegtes Gemüse) vorausgehen.

Tuberkulose-Diät - Behandlungstabelle Nummer 11

Tuberkulose ist eine Infektionskrankheit. Entgegen der landläufigen Meinung entwickelt sie sich nicht nur in der Lunge, sondern auch in anderen Organen. Die Krankheit selbst ist schwer und sehr anstrengend und führt ohne angemessene Behandlung zu katastrophalen Folgen.

Eine Diät für Tuberkulose-Patienten ist eine Notwendigkeit, die unbedingt befolgt werden muss. Die richtige Ernährung sollte ein wichtiger Bestandteil einer umfassenden Behandlung sein und die Wirkung von Arzneimitteln verstärken. Die Essenz bei der Tuberkulose ist die Stärkung der Immunität, die Wiederherstellung aller Körperfunktionen und die Aufrechterhaltung der Vitalität.

Indikationen für die Verwendung der Tabellennummer 11

Die Behandlungstabelle Nummer 11 ist mit einer leichten Exazerbation oder bei Abschluss der Behandlung von Lungentuberkulose sowie von Knochen, Gelenken und dem Lymphsystem dargestellt. Darüber hinaus erwies er sich bei Patienten mit schwerer Körpermüdigkeit nach schweren Infektionskrankheiten, schweren Verletzungen und Operationen als wirksam. Und das ist nicht überraschend, denn die Ernährung verbessert nicht nur den Gesamtzustand des Körpers, sondern stimuliert auch erfolgreich die Abwehrkräfte, beschleunigt die Regenerationsprozesse im Körper. Deshalb ist seine Basis Proteinnahrung tierischen Ursprungs.

Bei der Ernennung dieser Diät ist eine Bedingung zu beachten: das Fehlen von Problemen mit dem Gastrointestinaltrakt. Wenn überhaupt, erfordert die Ernährung erhebliche Änderungen. Außerdem gibt es verschiedene Variationen der Diät Nummer 11, abhängig von der Lokalisation des tuberkulösen Prozesses, der Art seines Verlaufs und dem allgemeinen Zustand des Körpers.

Zusammensetzung und Kaloriediät

Aufgrund der mit der Gewichtsabnahme verbundenen Besonderheiten der Erkrankung unterscheidet sich die Ernährung durch einen erhöhten Kaloriengehalt im Vergleich zur üblichen Diät und liegt bei etwa 3000-3500 kcal pro Tag. Grundsätzlich wird diese Menge an Kalorien durch Erhöhung der Proteinnahrung tierischen Ursprungs erreicht. Die Menge an Fett und Kohlenhydraten steigt geringfügig an. Auch bei der Diät zusätzlich eingespritzte Mineralstoffe und Vitamine erhöhen die tägliche Kalziumrate.

Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Wärmebehandlung von Lebensmitteln. Die Verwendung von freier Flüssigkeit beträgt wie bei der richtigen Ernährung 1,5 Liter. Das Essen sollte mindestens 5 Mal am Tag sein.

Zulässige Produkte und Gerichte

Mit der medizinischen Diät Nr. 11 sind fast alle Nahrungsmittel und Gerichte, die wir täglich zu uns genommen haben, erlaubt.

Alle Arten von Fleisch, Geflügel und Fisch, mit Ausnahme von sehr fetthaltigen Sorten, jegliche Meeresfrüchte, Schlachtnebenerzeugnisse, Leber, Wurst, Wurst und sogar Fischkonserven sind erlaubt.

Eier als Proteinquelle sind nicht begrenzt. Auch Milchprodukte sind alles erlaubt, Hüttenkäse und Käse sollten jedoch besonders berücksichtigt werden. In der Diät können Gemüse und Butter enthalten sein. Von den Fetten sollte unbedingt Rind- und Lammfett gemieden werden.

Suppen können absolut beliebig gekocht werden. Alle Arten von Getreide und Pasta sind ebenfalls erlaubt. Brot ist es wert zu essen und Weizen und Roggen. Achten Sie darauf, Gemüse und Obst zu essen. Die Verarbeitung ist erlaubt, jedoch ist es notwendig, Gerichte aus frischem Gemüse zu bevorzugen. Es ist auch erlaubt, verschiedene Gewürze zu verwenden, jedoch in Maßen. Von Süßigkeiten ist alles möglich, außer Kuchen und Gebäck mit viel Sahne.

Getränke werden alle verwendet, aber Sie sollten nicht vergessen, Säfte und Fruchtgetränke aus Früchten und Beeren sowie Brühe Hüften mitzunehmen.

Menü für einen Tag

  • 1. Frühstück Gekochte Eier oder Rührei, Käsekuchen, Haferflocken, Kaffee mit Milch.
  • 2. Frühstück Sandwich mit Käse und Butter, Tee.
  • Mittagessen Suppe in Fleischbrühe, gebratenem Geflügel oder Fisch, Kartoffelpüree, Salat mit frischem Gemüse und Gemüse, Fruchtsaft.
  • Hoher Tee Fruchtsaftbrötchen.
  • Abendessen Gedünstetes Gemüse, Fleisch- oder Fischpasteten, Salat aus frischem Gemüse und Gemüse, Hüttenkäse mit Zusatz von Obst- oder Beerenstücken, Tee.
  • Zur Nacht. Kefir oder Brühe Hüften.

Wir halten uns nicht immer an die richtige Ernährung. Manche Leute haben nicht genug Zeit, um das richtige Essen zuzubereiten, jemand einfach nur faul. Aber die Krankheit bringt Sie immer zu einer speziellen Diät. Die Wirksamkeit der Herangehensweise von Diäten an den Tabellenzahlen wurde mehrfach bewiesen. Durch die richtige Vorbereitung der Diät und vor allem durch die Einhaltung der Diät scheint der Körper des Patienten besonders stark zu sein, um selbst die schwersten Krankheiten zu bekämpfen.

Diät Nummer 11 (Tabellennummer 11): Nahrung für Anämie, Tuberkulose, Erschöpfung des Körpers

Diät Nummer 11 (Tabelle Nummer 11) - medizinisches Ernährungssystem, das für Lungentuberkulose, Lymphknoten, Gelenke und Knochen sowie bei reduziertem Körpergewicht (nach Operationen, Verletzungen und Infektionskrankheiten) verordnet wird.

Die Verwendung dieses therapeutischen Nahrungsmittels bei den obigen Problemen ist nur in Abwesenheit von Läsionen des Verdauungssystems möglich.

Die Ernennung des medizinischen Ernährungssystems Nr. 11 dient dazu, den Energiezustand wiederherzustellen, die Abwehrkräfte zu stärken und die Regenerationsprozesse im betroffenen Organ zu verbessern. Diätmenü Nummer 11 hat eine hohe Kalorie.

Die chemische Zusammensetzung der Diät Nr. 11:

  • Proteine ​​110-130 g (40% pflanzlich, 60% Tier);
  • Fette 100-120 g (20-25% pflanzlich, 75-80% Tier);
  • Kohlenhydrate 400-450 g;
  • Salz 15 g;
  • Flüssigkeit 1,5-2 Liter.

Tagesration der Masse: 3 kg.
Tägliche Aufnahme von Diät Nummer 11: 2900-3400 kcal.
Diät: 4-6 mal am Tag.

Indikationen für die Verwendung Diät Nummer 11

  • reduziertes Körpergewicht;
  • Tuberkulose der Lunge, Lymphknoten, Knochen, Gelenke (mit leichter Verschlimmerung oder Dämpfung);
  • Erschöpfung nach Operationen, Verletzungen, Infektionskrankheiten;
  • Anämie (Anämie);
  • Lungenentzündung (Lungenentzündung).

Diät Nummer 11 (Tabellennummer 11) - Nahrung

Was kann man mit Diät Nr. 11 essen?

Suppen: erlaubt alle Suppen, die Sie mögen.

Getreide: verschiedene Getreide, insbesondere Buchweizen und Haferflocken, Nudeln, auch Obovye (gekocht oder gestampft).

Gemüse, Gemüse: anders, in jeder Form, aber häufiger - roh.

Fleisch, Fisch: Verschiedene Fleischsorten, Geflügel und Fisch, außer sehr fetthaltig, in jeder Form des Kochens. Ebenfalls erlaubt: Leber, Schinken, Wurst, Hot Dogs, Hering, Kaviar, Störe, Fischkonserven usw.

Eier: in beliebiger Menge, in einer anderen Zubereitungsart.

Obst und Beeren: Verwendung in hohen Mengen in frischer Form sowie in verschiedenen kulinarischen Verfahren.

Milchprodukte: das gesamte Sortiment ist erlaubt, notwendigerweise Hüttenkäse und Käse.

Süßigkeiten: Honig, Marmelade, Marmelade und andere süße Speisen.

Mehlprodukte: Weizen- und Roggenbrot, alle Arten von Mehlprodukten.

Fette: Gemüse und Butter in natürlicher Form, Ghee - zum Kochen.

Getränke: beliebige Getränke, notwendigerweise Obst- und Gemüsesäfte sowie Brühe aus Heckenrose und Kleie.

Was kann man bei Diät Nummer 11 nicht essen:

  • sehr fetthaltiges Fleisch, Geflügel und Fisch;
  • Rindfleisch, Schweinefleisch, Hammelfleisch und Speisefette;
  • fette und würzige Saucen;
  • Kuchen und Torten mit einer großen Menge Sahne.

Diät Nummer 11 (Tabellennummer 11): Menü für die Woche

Diät Nummer 11 ist vielfältig und förderlich für den Körper. Nachfolgend finden Sie ein Beispielmenü für die Tabellennummer 11 für die Woche.

Bereiten Sie die Produkte auf beliebige Weise vor. Die Temperatur der Speisen beträgt 15-65 ° C. Vergessen Sie nicht zusätzlich zum Essen Wasser zu trinken.

Montag

Frühstück: Rührei, Hüttenkäse mit Obst und Sauerrahm, Teekuchen.
Mittagessen: Käse, Hagebuttenabkochung.
Abendessen: Hühnersuppe mit Nudeln, Gemüseeintopf, Tee.
Snack: Obst.
Abendessen: Kartoffeln mit Fleisch oder Kohl, Gemüsesalat, Kompott.

Dienstag

Frühstück: Käsekuchen mit Sauerrahm und Marmelade, Kaffee mit Milch.
Mittagessen: Fruchtgelee.
Mittagessen: Suppe mit saurer Sahne, Knödel mit Knoblauch und Gemüse, Kleietee-Sud.
Mittagessen: Ryazhenka, Kekse.
Abendessen: faule Kohlrouladen, Gemüse.

Mittwoch

Frühstück: Rührei mit Wurst, Zwiebeln und Tomaten, Karotten und Apfelsaft.
Mittagessen: Fruchtgelee.
Abendessen: Cremesuppe mit Champignons, Hühnerfilet, Gemüsesalat.
Mittagessen: Joghurt mit Müsli.
Abendessen: Kartoffelpüree, Gulasch, gebackenes Gemüse.

Donnerstag

Frühstück: süße Milchsuppe mit Haferflocken, Sandwich mit Käse, Tee.
Mittagessen: Obst.
Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen und Reis, gedünsteter Kohl mit Fleisch, Saft.
Teezeit: Käse, Tee.
Abendessen: Pasta, Hühnchenkoteletts, Gemüsesalat, Gelee.

Freitag

Frühstück: süßer Reis mit Äpfeln, Saft.
Mittagessen: Milchshake mit Obst.
Mittagessen: Hühnersuppe mit Gerste, Beefsteak, Gemüse.
Snack: Obst.
Abendessen: Pilaw, Salat aus frischem Kohl mit Karotten, Tomatensaft.

Samstag

Frühstück: Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Sauerrahm, Kaffee mit Milch.
Mittagessen: Obstsalat.
Mittagessen: Hühnersuppe mit Blumenkohl, Gemüseeintopf mit Fleisch.
Snack: Saft.
Abendessen: gekochte Kartoffeln, gebackener Fisch mit Gemüse, Kompott.

Sonntag

Frühstück: süßes Hafermehl mit Obst und Sahne, Kakao.
Mittagessen: Sandwich, Tee.
Mittagessen: Suppe mit Sauerrahm, Pfannkuchen mit Fleisch, Kompott.
Mittagessen: Beeren, Früchte, Saft.
Abendessen: Buchweizen, Schnitzel, Vinaigrette.

Ernährung für Lungentuberkulose

Die richtige Ernährung bei Lungentuberkulose hilft dem Immunsystem, das Virus schneller zu bewältigen. Um die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen die aggressiven Wirkungen pathogener Mikroorganismen zu erhöhen, wird den Patienten deshalb eine spezielle Diät verordnet.

Allgemeine Regeln

Die Ernährung spielt eine bedeutende Rolle im Behandlungsprozess und erhöht die Heilungschancen. Ernährung für Lungentuberkulose sollte die folgenden Anforderungen erfüllen:

  1. Um den Mangel an Vitaminen und Mineralien auszugleichen. Sie tragen zur Erhöhung der Abwehrkräfte des Körpers bei und helfen, die Komplikationen der Krankheit zu bekämpfen.
  2. Die Entwicklung von Immunkräften fördern.
  3. Stellen Sie den Verdauungstrakt und den Stoffwechsel wieder her.

Eichhörnchen

Die Hauptproteinquelle ist Milch. Bei der Diagnose einer akuten Form der Pathologie sollte die Verwendung solcher Produkte begrenzt sein. Bei der Etablierung einer chronischen Tuberkulose sollte jedoch die Proteinmenge verdoppelt werden. Der Körper absorbiert leicht das in Kefir, Ryazhenka und Milch enthaltene Protein.

Eiweißstoffe haben eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  1. Sie haben eine positive Wirkung und die unter dem Einfluss stehende Läsion beginnt zu narben.
  2. Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers.
  3. Sie sind eine Quelle für nützliche Makronährstoffe, darunter Vitamin A.

Hühnereier, Kalbfleisch, fettarme Fische und Hühnerfleisch haben neben Milch und Produkten auf dieser Basis einen höheren Proteingehalt.

Was ist der Nutzen von Fett?

Die Grundlage einer gesunden Ernährung bei der Etablierung von Tuberkulose ist die Verringerung der Fettmenge. Sie wirken sich negativ auf die Verdauung aus und die Leber steht unter starkem Stress. Experten empfehlen, das Fett auf 100 Gramm pro Tag zu reduzieren.

Bei der Zubereitung des Menüs sollten Milchprodukte bevorzugt werden. Sie enthalten auch Fette, werden jedoch leicht von einem geschwächten Körper aufgenommen und führen nicht zu Gewichtszunahme.

Es sollte in Ihrer Diät saure Sahne, Butter und Sahne enthalten sein. Gleichzeitig ist es aber auch nicht notwendig, Fleischprodukte aufzugeben. Sie können Lamm- oder Schweinefett essen. Sie sollten auch Gemüse- oder Olivenöl verwenden. Bei Tuberkulose ist auch Fischöl von Vorteil. Denken Sie jedoch daran, dass ein Drittel der täglich verbrauchten Fette pflanzlichen Ursprungs sein muss.

Kohlenhydrate

Bei Lungentuberkulose ist es wichtig, sich an die richtige Ernährung zu halten. Eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten sollte in der Ernährung vorhanden sein. Spurenelemente unterstützen die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, da die Erkrankung ihre Funktion negativ beeinflusst. Ein Tag sollte nicht mehr als 500 Gramm verbrauchen. Überschussraten können zu Übergewicht führen.

Kohlenhydrate, die vom Körper leichter verdaut werden können, sind in Mehlprodukten, Hirsebrei und Brot enthalten. In kleineren Mengen sind sie in Gemüse, Kartoffeln, Gerstenfrüchten und Müsli enthalten. Ebenfalls nützlich sind Haferflocken und Buchweizenbrei.

Wie man den Mangel an Vitaminen auffüllt

Um dem Körper zu helfen, mit der Krankheit fertig zu werden, muss der Mangel an Mineralien und Vitaminen ausgeglichen werden. Experten empfehlen, eine Vielzahl von Obst und Gemüse zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Sie müssen auch die folgenden Regeln beachten:

  1. Essen Sie Milchprodukte, Nüsse, getrocknete Aprikosen. Das Produkt hilft, den Kalziumspiegel im Körper zu erhöhen.
  2. Um den Vorrat an Vitamin B aufzufüllen, müssen Sie Kleiebrot, Leber und Hartweizenprodukte essen. Es ist an vielen Prozessen des Körpers beteiligt.
  3. Nehmen Sie an der Ernährung von Hühnereiern, Karotten, Tomaten und Paprika teil. Sie sind reich an Vitamin A.

In den Fällen, in denen Vitamine und Mikroelemente, die in Produkten enthalten sind, nicht ausreichen, um ihren Körper zu normalisieren, wird die Verwendung synthetischer Analoga empfohlen. Hierbei handelt es sich um verschiedene Multivitaminkomplexe, die in jeder Apotheke erworben werden können.

Therapeutische Diät-Tabellennummer 11

In der Medizin sind alle therapeutischen Diäten in verschiedene Kategorien unterteilt. Patienten mit Lungentuberkulose erhalten eine Tabellennummer 11. Die Diät beinhaltet den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Eiweißgehalt und einer reduzierten Kohlenhydratmenge sowie Fett.

Essen Sie richtig. Das ungefähre Menü für den Tag der Patienten ist wie folgt:

  • Frühstück Hirsebrei, Tee mit Milch und Omelett.
  • Zweites Frühstück Hüttenkäse.
  • Mittagessen Suppe auf Fleischbrühe, gekochtes Hühnchen mit gebackenem Gemüse, Tee, Saft oder Kompott.
  • Hoher Tee Brühe Hüften oder gekochtes Ei gekocht.
  • Abendessen Fisch mit gedünsteten Kartoffeln, Hüttenkäseauflauf und Tee.
  • Vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas Kefir trinken. Sie können nicht mehr als 300 Gramm Weizenbrot pro Tag zu sich nehmen.

Die Beobachtung der richtigen Ernährung für Lungentuberkulose während der Behandlung beschleunigt die Genesung. Deshalb ist es wichtig, den Empfehlungen des Arztes zu folgen. Wenn Nährstoffe in den Körper gelangen, werden Stoffwechselprozesse verbessert und das Immunsystem verbessert sich.

Was nicht gegen Tuberkulose zu essen

Bei einer TB-Behandlung sollten die Patienten eine Reihe von Produkten abgeben. Sie wirken sich nachteilig auf die Arbeit verschiedener Systeme und Organe aus. Dazu gehören:

  1. Halbzeuge
  2. Würste, Pasteten, Balyks und Konserven.
  3. Fetthaltiges Fleisch und Fisch.
  4. Tierische Fette
  5. Gewürze, scharfe Saucen.
  6. Fleischbrühen.
  7. Starke Stunde und Kaffee.
  8. Reis, Zucker.
  9. Süßwarencreme

Behandlungstisch Nummer 11 von Pevzner

Indikationen: 1) Lungentuberkulose, Knochen, Lymphknoten, Gelenke mit leichter Verschlimmerung oder Schwächung, mit reduziertem Körpergewicht; 2) Erschöpfung nach Infektionskrankheiten, Operationen, Verletzungen.

In allen Fällen - wenn keine Läsionen des Verdauungssystems vorhanden sind. Varianten der Diät Nr. 11 wurden entwickelt, wobei die Lokalisation und Art des tuberkulösen Prozesses, der Zustand der Verdauungsorgane und das Auftreten von Komplikationen berücksichtigt wurden.

Der Zweck der Ernennung der Diät Nummer 11

Es besteht darin, die Ernährung des Körpers zu verbessern, seine Abwehrkräfte zu erhöhen und die Erholungsprozesse im betroffenen Organ zu verbessern.

Allgemeine Merkmale der Diätnummer 11

kalorienreiche Diät mit vorherrschendem Anstieg des Proteingehalts, insbesondere Milchprodukte, Vitamine, Mineralstoffe (Kalzium, Eisen usw.), mäßiger Anstieg der Fett- und Kohlenhydratmengen. Die kulinarische Verarbeitung und die Temperatur der Speisen ist normal.

  • Kohlenhydrate - 400-450 g
  • Proteine ​​- 110-130 g (60% Tiere)
  • Fette -100-120 g (20-25% Gemüse)
  • Natriumchlorid (Salz) - 15 g
  • freie Flüssigkeit - 1,5 l.

Kaloriediät - 3000-3400 kcal,

Diät mit Diät Nummer 11: 5 mal täglich.

Diät für Lungentuberkulose bei Erwachsenen und Kindern

Tuberkulose ist eine Infektionskrankheit, die durch eine Mikrobe namens "Kochs Zauberstab" verursacht wird, die sowohl die Lunge als auch den Darm, die Knochen und die Gelenke befällt. Die Krankheit wird durch Tröpfchen aus der Luft übertragen und ist durch die Bildung von Entzündungsherden in den betroffenen Geweben gekennzeichnet. Zuvor waren Tuberkulose-Ausbrüche in Kriegen und Repressionen vorangeschritten. Heute leiden weltweit mehr als 10,4 Millionen Menschen aus verschiedenen sozialen Schichten an dieser Infektionskrankheit. Kochs Zauberstab ist resistent gegen viele Desinfektionsmittel und hat die Fähigkeit, im getrockneten Auswurf, im Boden und auf der Oberfläche kontaminierter Objekte lange zu überleben. Neben der aerogenen Methode ist eine Infektion mit Tuberkulose durch Lebensmittelprodukte und bei Kontakt mit Gegenständen möglich, auf deren Oberfläche sich ein Kochstab befindet.

Welche Diät wird bei Lungentuberkulose verschrieben?

Die Hauptsymptome der Lungentuberkulose sind:

  • Schwäche
  • Schlafstörung;
  • Verminderter Appetit;
  • Gewichtsverlust;
  • Schwindel;
  • Vermehrtes Schwitzen;
  • Geschwollene Lymphknoten;
  • Erhöhte Körpertemperatur bis zu 37 Grad;
  • Kurzatmigkeit;
  • Husten mit Auswurf
  • Ausscheidung blutiger Streifen im Auswurf beim Husten.

Die Lungentuberkulose wird oft durch Zufall bei der gewöhnlichen Durchführung der Fluorographie festgestellt. Eine der wichtigsten Komponenten der Behandlung von Tuberkulose ist die Diät-Tabelle 11, die darauf abzielt, das Gewicht des Patienten zu erhöhen, die Körpertoxizität zu verringern und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen die Krankheit zu erhöhen.

Eine kalorienreiche Diät für Tuberkulose-Patienten ist ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung. Eine richtige, ausgewogene Ernährung mit einer Diät hilft dabei, das geschädigte Gewebe des Körpers wiederherzustellen, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralien anzureichern. Befolgen Sie die Diät-Tabelle 11 bis zur vollständigen Erholung.

Die Essenz der Diät für Lungentuberkulose bei Erwachsenen

Diät gegen Tuberkulose: Tabelle 11 nach Pevzner zeichnet sich durch eine ausgewogene Ernährung aus. In der täglichen Ernährung eines Patienten mit Tuberkulose müssen Produkte enthalten sein, die 180 mg Vitamin C (Zitronen, Kiwi, Orangen, Zwiebeln), A 5 mg (Karotten, Kürbis, Aprikosen, Spinat) und B 4 mg (Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide) enthalten.. Bei einem Mangel an diesen Vitaminen wird dem Patienten zusätzlich die Einnahme oder in Form von Injektionen verordnet.

Die Ernährung bei Lungentuberkulose sollte gestärkt werden, jedoch nicht zu stark, insbesondere bei übergewichtigen Menschen. Im Durchschnitt sollte die tägliche Kalorienaufnahme 2800-3500 Kcal betragen. In diesem Fall sollte die Kalorienaufnahme umso geringer sein, je höher das Gewicht ist. Verbessertes Trinken wird nicht empfohlen. 1 Liter Wasser ohne Gas pro Tag reicht aus. Wenn das Ödem die Salzmenge auf 6 Gramm pro Tag reduziert oder vollständig von der Diät ausschließt. Bei Durchfall, Erbrechen und Übelkeit ist die pro Tag konsumierte Salzmenge erhöht.

Eine Proteindiät gegen Tuberkulose ist zur Behandlung einer Infektionskrankheit einfach notwendig. Im Körper des Patienten gibt es einen stärkeren Abbau von Proteinen als bei einem gesunden Menschen. Auf der Speisekarte der Diät sollten Produkte enthalten sein, die Eiweiß enthalten: mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch- und Milchprodukte, Eier. Abhängig von Körpergewicht und Alter beträgt die tägliche Proteinzufuhr für einen Erwachsenen 100-120 Gramm pro Tag.

Die Diät zur Behandlung der Lungentuberkulose sollte ausreichend Fett und Kohlenhydrate enthalten. Die Menge an Fett in der Diät sollte die Norm nicht überschreiten, abhängig von Geschlecht, Alter und Gewicht der Person. Im Durchschnitt beträgt die tägliche tägliche Aufnahme von Fetten in der Diät 80-120 Gramm, während ein Drittel von ihnen in der Ernährung auf Pflanzenöle und der Rest in leicht verdaulichen Fetten (Sahne, Sauerrahm, Butter) fallen sollte.

Die Menge an Kohlenhydraten in der Diät bei einer Diät sollte im Durchschnitt 400 bis 500 Gramm betragen. Ein Großteil der konsumierten Kohlenhydrate sollte in Gemüse und Obst enthalten sein, und leicht verdauliche Kohlenhydrate (Getreide, Mehl und Backwaren, Süßigkeiten) sollten geringer sein.

Bei der Ernährungstabelle 11 für Darmtuberkulose, insbesondere in der akuten Form, wird das Essen ausschließlich in gekochter und geriebener Form gegessen. Eine Diät für Tuberkulose der Gelenke und Knochen sollte einen hohen Gehalt an Calciumsalzen und Vitaminen enthalten.

Zulässige und verbotene Produkte

Diät-Tabelle 11 für Lungentuberkulose zugelassene Lebensmittel:

  • Fettarmes Fleisch (Kalbfleisch, Rindfleisch, Kaninchenfleisch);
  • Fettarmer Vogel (Huhn, Truthahn);
  • Eier (nicht mehr als 2 Stück pro Tag);
  • Milch- und Milchprodukte (Hüttenkäse, Milch, Sauerrahm, Kefir);
  • Grütze und Getreide (Buchweizen, Hafer, Reis, Weizen, Grieß);
  • Pasta;
  • Gemüse;
  • Hülsenfrüchte;
  • Obst und Beeren;
  • Brot (Roggen, Grau, Weizen);
  • Brötchen;
  • Garnelen, Heringsöl;
  • Wurst, Schinken;
  • Käse und Käsebutter;
  • Pflanzenfett;
  • Butter;
  • Marmelade, Schatz;
  • Zucker, Salz

Von den Getränken in der Diät-Tabelle 11 werden empfohlen: Brühe, Fruchtgetränke, Frucht- und Gemüsesäfte.

Ernährungstabelle 11 für Lungentuberkulose - verbotene Lebensmittel:

  • Fetthaltiges Fleisch (Schweinefleisch, Lamm);
  • Schweinefleisch, Rindfleisch und Hammelfleisch;
  • Dicker Vogel (Gans, Ente);
  • Fettiger Fisch;
  • Fetthaltige und würzige Saucen;
  • Kuchen mit einem hohen Gehalt an Vanillepudding und Buttercreme;
  • Alkoholische Getränke.

Die medizinische Ernährung bei Lungentuberkulose sieht keine Einschränkung der Anzahl der Mahlzeiten vor. Essen mit einer Diät Tabelle 11 kann eine unbegrenzte Anzahl von Malen pro Tag sein, die Hauptsache - die Einhaltung der in der Diät angegebenen Normen für Proteine, Fette und Kohlenhydrate sowie die täglichen Kalorien, die je nach Geschlecht, Alter, Gewicht und körperlicher Aktivität individuell berechnet werden. In den Zeitabständen zwischen den Mahlzeiten mit einer Diät-Tabelle 11 wird empfohlen, sauberes Wasser ohne Gas (höchstens 1 Liter pro Tag) sowie frische Säfte, Abkochungen von Kräutern und Beeren zu trinken.

Diät für Lungentuberkulose - ein gutes Menü für die Woche (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen):

Montag:

  • Omelett aus 2 Eiern. Butter-Sandwich;
  • Borschtsch 2 Scheiben Roggenbrot. Gebackenes Hähnchenfilet. Kohlsalat;
  • Ein Glas Kefir;
  • Hüttenkäse mit Sauerrahm. Kiwi

Dienstag:

  • Haferflocken mit Milch. Brötchen;
  • Hühnersuppe mit Fleischstücken. 2 Scheiben Kleiebrot. Geriebener Karottensalat;
  • Ein Glas Milch;
  • Kartoffelpüree. Fleischbällchen aus Kalbfleisch. Salat "Griechisch".

Mittwoch:

  • Grieß mit Beeren;
  • Rote-Bete-Suppe Gedämpfte Rindfleischpasteten. Grüner Erbsensalat;
  • Ein Glas Joghurt;
  • Spaghetti mit Meeresfrüchten. Caesar Salat mit Hühnchen.

Donnerstag:

  • Buchweizenbrei mit Milch. Ein Apfel;
  • Grüne Suppe Gekochtes Putenfilet. Gurken-Tomaten-Salat
  • Käse-Sandwich;
  • Gebackener Karpfen Vinaigrette

Freitag:

  • Milchsuppe mit Nudeln. Birne;
  • Hühnersahnesuppe. Spaghetti mit Käse. Rucolasalat;
  • Ein Glas Milch;
  • Buchweizen Kalbsschnitzel. Salat "Pinsel".

Samstag:

  • Reisbrei mit Milch und Rosinen;
  • Brühe Gemüseeintopf Gebackenes Hähnchenfilet;
  • Ein Glas Kefir. Brötchen;
  • Gebackener Zander mit Kartoffeln, Broccoli und Spinat.

Sonntag:

  • Rührei aus 2 Eiern. Schinken-Sandwich;
  • Suppe mit Fleischbällchen. 2 Stück Weizenbrot. Gebackener bulgarischer Pfeffer;
  • Ein Glas Tomatensaft;
  • Käsekuchen mit Rosinen und Sauerrahm.

Diät für Lungentuberkulose bei Kindern

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Tuberkulose bei Kindern wird nach dem Mantoux-Test festgestellt, der in Polikliniken, Kindergärten und Schulen durchgeführt wird. Je früher der Koch-Zauberstab entdeckt wurde, desto einfacher ist es, die Entwicklung einer Infektionskrankheit zu behandeln und zu verhindern. Die Ernährung von Kindern mit Tuberkulose spielt eine entscheidende Rolle bei der Genesung.

Die Ernährung bei Tuberkulose bei Kindern sollte ausgewogen und nahrhaft sein. Dünne Kinder sind in der Tabelle zu sehen. Tabelle 11 erhöht die tägliche Ernährung um 20-25%. Bei normalem Gewicht sollte der tägliche Kaloriengehalt der Ernährung des Kindes nicht erhöht werden.

Die Norm der täglichen Kaloriendiät bei Kindern mit Tuberkulose:

  • 4-6 Jahre = 2000 kcal;
  • 8-12 Jahre alt = 3000 Kcal;
  • 14-17 Jahre = 4000 Kcal.

Ernährungstabelle 11 für Kinder bietet eine abwechslungsreiche Ernährung. Das Menü sollte Folgendes enthalten: Fleisch, Fisch, Eier, Milch- und Molkereiprodukte, Pasta, Brot, frisches Gemüse und Obst. Ein Kind mit Tuberkulose sollte das ganze Jahr über täglich Fischöl einschließlich Kapseln erhalten. Außerdem wird empfohlen, dass Kinder bei einer Diät Vitamin- und Mineralstoffkomplexe einnehmen, um Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente im Körper aufzufüllen.

Diät für Lungentuberkulose bei Kindern - ein Beispielmenü für einen Tag (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen):

  • Grieß. Orange;
  • Hühnersuppe Kartoffelpüree. Hühnerfleischbällchen. Geriebener Karottensalat;
  • Ein Glas Milch. Kekse;
  • Pasta Fischkoteletts Krautsalat

Zwischen den Mahlzeiten können Sie Kindern Säfte (Gemüse, Obst), Tinkturen und Abkochungen von Kräutern, Beeren trinken. Zucker kann in angemessenen Mengen zu Getränken hinzugefügt werden. Im Falle einer Quellung muss die Menge an Salz und Flüssigkeit pro Tag reduziert werden.

Traditionelle Rezepte für Tuberkulose

Neben der Diät-Tabelle 11 zur Behandlung der Tuberkulose können Sie zusätzlich Infusionen und Dekokte einnehmen, die in der traditionellen Medizin weithin bekannt sind. Wir bieten Ihnen einige beliebte Rezepte für Tuberkulose an, die durch eine therapeutische Diät verabreicht und ergänzt werden können. Tabelle 11.

Infusion von Birkenknospen

Infusion von Birkenknospen

Zutaten:

  • Birke Knospen 1 EL.
  • Wasser 2 Tassen.

Vorbereitungsmethode:

  1. Gießen Sie einen Esslöffel Birkenknospen mit zwei Glas Wasser bei Raumtemperatur.
  2. Bestehen Sie darauf, bis das Wasser cognacfarben wird.
  3. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel der Infusion vor den Mahlzeiten bis zur vollständigen Genesung ein.

Knospenabkochung

Zutaten:

Vorbereitungsmethode:

  1. Esslöffel Knöterich gießen ein Glas kochendes Wasser.
  2. 10 Minuten im Wasserbad kochen.
  3. Zwei Stunden ziehen lassen, dann abseihen.
  4. Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3-4 mal täglich 1 Esslöffel Dekocto.

Auskochen von Haferflocken in der Milch

Auskochen von Haferflocken in der Milch

Zutaten:

Vorbereitungsmethode:

  1. Gießen Sie den Hafer in die Pfanne, gießen Sie die Milch so, dass sie 2 cm vom Rand entfernt bleibt.
  2. Den Topf zudecken und im vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen.
  3. Backen, bis der Hafer vollständig gegart ist. Wenn nötig, sollte Milch hinzugefügt werden.
  4. Dekokt abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten eine 50-malige Portion Haferflocken.

Tinktur der Medunitsa

Zutaten:

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Was soll ich tun?

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  • Medunitsa 4 EL.
  • Wasser 400 ml.

Vorbereitungsmethode:

  1. 4 Esslöffel trockenes Lungenkraut gießen 400 ml kochendes Wasser.
  2. Den Behälter mit einer warmen Decke oder Decke umwickeln, 2 Stunden ziehen lassen, dann abseihen.
  3. Nehmen Sie 30 Minuten vor den Mahlzeiten 3-4 mal pro Tag eine halbe Tasse Tinktur ein.
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